Black Star - unbeschichtete Bratpfanne mit Seitengriffen
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    Black Star - die unbeschichtete Eisen Bratpfanne eignet sich ideal für scharfes Anbraten, insbesondere von kräftigen Fleischstücken und natürlich fürs Zubereiten von knusprigen Bratkartoffeln!

     

    Die in der Schweiz hergestellte, unbeschichtete Eisen Bratpfanne eignet sich ideal für scharfes Anbraten insbesondere von kräftigen Fleischstücken (Rind, Schwein, Kalb). Aber auch das Zubereiten von knuspriger, währschafter Schweizer Rösti gelingt mit der Black Star Eisenpfanne ausgezeichnet. Eisen ist ein robustes Material und überzeugt durch gute Wärmespeicherfähigkeit sowie gleichmässige Hitzeverteilung. So wird die Hitze gleichmässig auf der ganzen Garfläche der Pfanne an das Gargut abgegeben– ein Garant für ein ausgewogenes Bratergebnis. Ihr Fleischstück und Ihre Kartoffelspeise wird so aussen knusprig / kross. Gleichzeitig bleibt das Fleisch, dank der Black Star Eisenpfanne, innen schön saftig.

    Die Black Star Pfanne aus dem Hause Kuhn Rikon eignet sich uneingeschränkt für den Einsatz auf allen Herdarten (Induktion / Gas / Ceran / Gusseisen / Electric / Halogen) sowie im Ofen. So lässt sich Fleisch z.B. auch in der Pfanne scharf anbraten und danach dank der Ofentauglichkeit im Ofen fertiggaren / niedergaren. Ebenfalls uneingeschränktes Kochvergnügen garantiert der Einsatz dieser Spezialpfanne auf dem Gasgrill sowie auf dem Holzkohlegrill in jedem Haushalt. Die Zubereitung einer Gemüsepfanne oder das Servieren von knusprigen Bratkartoffeln – z.B. abgeschmeckt mit Salz und verfeinert mit Rosmarin – lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auch leichtes Anbraten, das Garen von Eintöpfen und sogar die Zubereitung von Kuchen (z.B. eine Tarte Tatin) gelingt in der Black Star Eisenpfanne.
     

     

    Für alle Herdarten geeignet!

    Black Star - unbeschichtete Bratpfanne mit Seitengriffen

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