Wir beziehen dieses naturbelassene Kristallsalz aus Nordpakistan. Es ist über 250 Millionen Jahre alt und wird nach historischer Tradition im Salt Range abgebaut und von Hand selektiert, gewaschen und sonnengetrocknet. Das Kristallsalz unterliegt keiner industriellen Behandlung und ist für alle Salzanwendungen geeignet, bei denen es auf naturbelassene Qualität ankommt.

Das  Kristallsalz wird in Pakistan im Gebiet in Salt Range abgebaut. Es wird traditionell von Hand verlesen und es enthält viele natürliche Mineralien wie Natrium-Chlorid. Magnesium und Kalzium. Dieses naturbelassene Steinsalz zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus und eignet sich für sämtliche Speisen in der Küche.

 Kristallsalz stammt nicht aus dem Himalaya Gebirge, sondern aus einer ca. 200 - 300 km entfernten Hügelkette im Norden Pakistans.